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Sojamilch-verarbeitungslinie in Krasnodar vom Online-Shop NPF Nyuton, OOO | Kaufen Sojamilch-Verarbeitungslinie Krasnodar (Russland) | NPF Nyuton, OOO : Allbiz
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NPF Nyuton, OOO
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Sojamilch-Verarbeitungslinie
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Sojamilch-Verarbeitungslinie

Vorhanden | im großen und im kleinen
Preis von:
300000 RUB
Brandmarke:ООО НПФ Ньютон
Ursprungsland:Russland
Bezahlung:
Lieferung:
Beschreibung

Das Wissenschafts - und Produktionsunternehmen "Newton" ist ein Hersteller von Geräten zur Herstellung von Sojamilch mit einer Produktionstechnologie, die es ermöglicht, Sojamilch ein Aroma, einen Geschmack und eine Konsistenz zu verleihen, die der traditionellen Vollkuhmilch nahe kommen. Der vorgeschlagene technologische Prozess ist eine Weiterentwicklung des Unternehmens. Die Ausrüstung, in der unsere Technologie implementiert ist, ermöglicht es uns, eine qualitativ hochwertige Basis für Getränke aus Sojamilch, Tofu, Joghurt und anderen Sojaprodukten herzustellen, ähnlich denen, die in mehr als 40 Ländern auf der ganzen Welt hergestellt werden. Wir bieten auch Know - how für Sojamilchprodukte, einschließlich kalorienarmer Sojamilchgetränke.

Biochemie von Sojabohnen.

 

Protein ist der biochemische Hauptbestandteil von Soja. Der Proteingehalt in Sojabohnensamen (je nach Sorte) liegt zwischen 29 und 50% . Dank dieses hohen Proteingehalts sind Sojabohnen eine wertvolle landwirtschaftliche Kultur.

 

Das Vorhandensein bestimmter proteinhaltiger Substanzen in Sojabohnensamen schließt den Verzehr von Sojabohnen in Lebensmitteln in unverarbeiteter (roher) Form aus und erfordert die Verwendung verschiedener technologischer Methoden.

 

Neben den in rohen Sojabohnensamen (Bohnen) enthaltenen Proteinen gibt es eine Reihe von Substanzen, die einen unangenehmen Soja - Geschmack und - Geruch verursachen - Saponine (natürliche Glykoside), Polyphenole, aromatische Amine sowie ernährungshemmende Substanzen: Trypsin und Chymotrypsin - Inhibitoren, Phytinsäure, Phytohämagglutinine (Lektin) - Komplexe aus Proteinen und Kohlenhydraten), aktiver Urease, Lipoxygenase, Pestiziden sowie unerwünschten Oligosacchariden - Raffinose und Stachyose.

 

Die Aufgabe, Sojamilch ohne Geschmack und Geruch von Soja (Bohnen) in Gegenwart eines geringen Gehalts an ernährungshemmenden Substanzen zu erhalten, wird in den vorgeschlagenen Ausrüstungen für die Herstellung von Sojamilch umgesetzt.

 

Der Anlagenkomplex wird für eine Kapazität von 100, 200, 500, 1000, 2000, 4000, 10000 und 20.000 l / h Sojamilch mit einem Feststoffgehalt von 10% hergestellt. Es ist das fortschrittlichste kontinuierliche Produktionssystem, einschließlich eines kontinuierlichen Sojabohnen - Einweichsystems. Der Komplex ist mit einem automatisierten Steuerungssystem ausgestattet, das die Sojamilchproduktion kontinuierlich überwacht, um sie durch Optimierung der Betriebsparameter zu maximieren. Das Gerät ist kompatibel zur Integration in Hochleistungs - Aseptik - und Pasteurisierungslinien für Verpackungsprodukte und zur Herstellung von sprühgetrocknetem Sojamilchpulver.

 

Ausrüstungssysteme werden je nach Leistung in einem oder mehreren Modulen geliefert.

 

Ein Ausrüstungssystem für jede denkbare Leistung kann auf Bestellung entworfen und hergestellt werden.

Eigenschaften:
Brandmarke:ООО НПФ Ньютон
Ursprungsland:Russland
Leistung (Wt): 18 kW
Die Information ist aktuell: 21.07.2021

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Unglaubliche Preise auf Sojamilch-Verarbeitungslinie in Krasnodar (Russland) vom Unternehmen NPF Nyuton, OOO.
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